Cafeterías "Pic-nic": O negocio que fai 42.000 tortillas ao ano

 Información de Pablo Portabales en La Voz de Galicia

Laura Lastra, das cafeterías Picnic da Coruña, cunha das 42.000 tortillas que despachan ao ano. Bea Franco

A voltas co prato: Arroz caldoso con nécoras

 

Unha ducia de paradas para coñecer as Fragas do Eume e a súa contorna

 As Fragas do Eume son unha das xoias de Galicia pola súa beleza natural que ofrece o propio Parque Natural e os concellos que o rodean: Cabanas, Pontedeume, As Pontes, A Capela e Monfero. As Fragas ofrecen a posibilidade de realizar un turismo comprometido co medio ambiente e coa sociedade local, un turismo de natureza e gastronómico que, ademais, se pode complementar coas praias e lagoas da comarca e co rico patrimonio histórico da zona.

Información en Praza Pública 

 

Vinte en ruta #05. Alén do Camiño: de Ordes a Melide revisitando o vello ocio

 Información de Alda L. Rosell en Vinte

Quiosco El Chocolatero en Ordes © Aida L. Rosell

 

A voltas co prato: Caldo galego

 

Vinte en ruta #04. Os fogóns do Anllóns: viaxe ás terras do pan

 Información de Jorge Guitián en Vinte

Muíño de Gabenlle, A Laracha © Adrián Baúlde

 

Unha ducia de destinos para saborear os Ancares e Terras de Burón

 Información en Praza Pública

 

Vinte en ruta #02. Terras do norte: da ría de Ferrol a Ortegal

 Información Jorge Guitián en Vinte

A praia de Ponzos © Adrián Baúlde

Fogóns do Anllóns: o río que alimenta a comarca de Bergantiños convértese en destino gastronómico

Presentación do proxecto en Fitur

 Información de Ana G. Liste en Praza Pública

Eirado da Leña | O Camiño das Estrelas

A voltas co prato: Lambetada de compota á sidra

 

A voltas co prato: Costela ao mel

 

A voltas co prato: Empanada de zorza

 

Gañadores Concurso de #TapasPicadillo #VisitCoruna

 Dez días, máis de 50 tapas e nove finalistas. A edición de 2022 do Concurso de #TapasPicadillo  chega a súa fin, e estes son os gañadores!

 Mención especial Tapa recetario Picadillo - Casa Surrey

 Mención especial Maridaxe 1906 - Taller de Sastrería 

 Mención especial Tapa Creativa - Casa Surrey 

 Premio Picadillo 2022: Maridaxe 1906 

- Intenso Premio Picadillo 2022: Tapa Recetario Picadillo 

- Taberna Triay Premio Picadillo 2022: Tapa Creativa - Roots 

Premio Picadillo 2022: Cidade de A Coruña - Ajetreo  

#VisitCoruna #SaboreaACoruña

VII edición do Festival Bocata Gourmet Boucatise

O 3 e 4 de decembro, o mercado de San Agustín da Coruña prepárase para acoller unha nova edición do Festival Bocata Gourmet Boucatise. Nesta cita, o público poderá degustar en formato bocata grandes creacións culinarias dos mellores establecementos da cidade e gozar de showcookings a cargo de destacados chefs coruñeses, ademais da actuación de DJ's e unha zona kids.

 

"O futuro é galego, e o futuro é en feminino": sete 'superheroínas' promoven o uso cotián da lingua

 Lucía Freitas cociñeira con estrela Michelín promove neste vídeo a nosa lingua

Información en Praza Pública

Cociña de outono. IES Monelos (26/10/2022)

 

Receitas

                                                 

 Entrevista de Radio Monelos a algún dos participantes

This autumn A Coruña tastes so good

 

5 xeados para sobrevivir á calor deste verán

 Información en Disquecool

 

Patacas á mariñeira con mexillóns